“无声”火锅店点菜靠呼叫器 服务员都是聋哑人/武汉餐厅呼叫器厂家

“无声”火锅店点菜靠呼叫器 服务员都是聋哑人

         江北区观音桥北城旺角大厦，服务员正用手语迎接客人。 记者 张路桥 摄
　　日前，一家另类火锅店“心”火锅在观音桥北城旺角大厦开业，说它另类，是因为店里的26位服务员个个都是俊男美女，却从不与客人进行语言交流。原来，他们是一群身残志坚的聋哑人。

　　点菜不用嘴 改用呼叫器

　　26岁的姜勇是山东淄博人，一个月前来到重庆，和女友一起在“心”火锅当起了服务员。

　　昨天下午1时，正在店堂里忙碌的姜勇，左手微微抖动，他撩开袖子，低头看了看戴在手腕处的那只“手表”，上面显示：26号桌客人需要添加菜品。很快，他微笑着将菜单送到26号桌。“鸭肠1份、老肉片2份、土豆1份……米饭4碗。”客人在菜单上写下所需菜品的名称和数量。

　　“其实姜勇手上佩戴的不是‘手表’，而是一个长相和手表相似的‘点菜呼叫器’的接收端。”该店负责人陈先生告诉记者，店内的26位服务员都是聋哑人。为了保证客人和服务员沟通无障碍，店方为每张餐桌都配备了一个“点菜呼叫器”。

　　记者看到，“点菜呼叫器”是一个香皂大小的黑色塑料盒子，上面分布着“加菜”、“酒水”、“买单”、“服务”、“取消”5个按钮。“客人有什么需要，都可以通过按下相对应的按钮来告诉服务员。”陈先生如是说。

　　舞蹈女演员 来当服务员

　　25岁的唐娜是姜勇女友，她身穿衣服、手拿iPhone4、走起路来婀娜多姿，来这家店当服务员之前是专业舞蹈演员，曾在中央电视台表演过节目。

　　由于姜勇和唐娜都是聋哑人，所以只能和记者进行纸笔交流。

　　唐娜出生在一个富裕的家庭，两岁那年，因患中耳炎失去了听力。后来，喜爱跳舞的她被父母送入重庆市聋哑学校学习舞蹈。2009年，唐娜考入“北京我的梦残疾人艺术团”，成为一名专职舞蹈演员。今年1月，唐娜回到了家乡，并邀请其男友姜勇也来渝生活。

　　一个月前，唐娜得知该火锅店要招聘残疾员工，立即和男友一起来应聘。“我的家境不错，但是我和姜勇都想自力更生，我们要自己挣钱养活自己！”唐娜在纸上写道，能和男友一起上班她觉得很开心！

　　退役女蛙王 也来端盘子

　　24岁的丁长燕是一位土生土长的重庆妹子，儿时一场大病，让她失去了听觉。7岁那年，丁长燕开始学习游泳，多次代表我市参加全国各种比赛，获得了7块奖牌。

　　“除了两块，我家小燕还曾打破女子100米蛙泳的全国纪录！”昨天，专程到店里看望女儿的宋祥贞告诉记者，“一个月前，我从市残联得知该火锅店要招聘员工，就将此事告诉了已经退役的丁长燕，我和她爸爸都鼓励女儿前来试试！”

　　昨日，是丁长燕上班的第三天，虽然觉得工作很辛苦，但她表示一定会坚持干下去。“先从服务员干起，以后，我还想成为这家店的管理人员！”

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