型号：EB-08

名称：透视对流烤箱

规格：600*550*580

电压：220V

功率：2.2KW

介绍：用于改善烹饪的一种对流烤箱及用于改善对流烤箱中的烹饪的一种方法
[摘要] 一种对流烤箱，该烤箱具有一个用于使空气在烤箱的烹饪室中流通的风扇。食物保存在食物存储器中，食物存储器附加在烤箱门上且与其相间隔。加热元件布置在烹饪室的顶部及底部。一个管路开口位于烹饪室底部中，所述加热元件布置在管路开口的纵向下端之上以引入围绕下加热元件、食物和食物存储器的较低表面的外部空气。本发明还披露了一种用于将外部空气引入对流加热烤箱的底部的一种方法，被引入的空气冷却烤箱中的食物的下表面并使流通的空气产生涡旋以提高食物的烹饪质量。