苯甲醛又名：苦杏仁酸，安息香醛用途：它是一种重要的化工原料，主要用于制造医药中间体，染料及香料等。物化性质：无色或淡黄色，强折射率的挥发性油状液体具有苦杏仁味，燃烧时具有芳香味，可燃。遇空气氧化，成为苯甲酸。与乙醇、乙醚、易挥发和不挥发油混溶，微溶于水。折射率0.5440-1.5464。凝固点56℃。沸点178℃。
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