南京盐水贵妃鸡南京盐水贵妃鸡南京盐水贵妃鸡

贵妇鸡的特点：

1、极具观赏性：贵妃鸡外貌艳丽奇特，娇小玲珑，三冠五爪，身披蓝黑间白花羽，体态优美、步履婀娜多姿，雍容华贵，善通人性，是一种很具特色的观赏鸡； 
2、极具美食价值：贵妃鸡是典型的瘦肉型珍禽，皮薄，皮下脂肪少，骨脆酥软，肉质极为鲜美，兼具土鸡肉的香味和山鸡肉的结实，还有飞禽的野味，食之嫩滑润甜不腻嘴，煲汤更佳，靓鲜香浓回味长； 
3、贵妃鸡蛋白质含量高，而且富含17种氨基酸，十余种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌的硒、锌含量为普通家禽的35倍，抗衰老的维生素E含量是其他禽类的5倍，具有滋补性温，善补虚弱，有补气，补血，祛风、美容、抗衰老、抗癌等独特功效，是一种高蛋白、低脂肪的理想保健食品，是老、弱、病人、孕妇、产妇最理想的补品，被誉为“禽中”！ 
由于贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一体，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”， 有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉，深受国内、国际市场欢迎。