雨后,空气清新。1月31日,记者来到武汉东西湖区鸦渡大队石榴红村,亲身体验了一把“农家乐”。一片绿油油的菜地里,武汉市民苏女士带着自己的女儿和侄子正在地里摘菜。“这一分地是我们两年前认养的,大部分时间都是石榴红村的村民帮着种,我们有空的时候就来学着种养,过一把‘庄园主’的瘾。”这一天,进出石榴红村的客人,一拨接着一拨,村中“农家乐”里热闹繁忙。
“家里人手忙不过来了,还得请别人帮忙。”齐云居农家菜馆老板彭尤芳笑着说。记者看到,厨房内土鸡和蔬菜等土特产一应俱全,穿过厨房,走进了彭尤芳家的两层小楼里:只见宽敞明亮的标准客房里贴着醒目的春联,电视机、空调、热水器都擦拭得干干净净。小小农舍既可住宿,又提供餐饮、蔬菜等土特产。
彭尤芳是石榴红村经营农家乐的“明星户”,她与丈夫将自家的旧瓦房改成徽风古韵的农家旅社,重金聘请了大酒店的厨师,将“农家乐”经营得红红火火。
下午2点以后,彭尤芳熟练地打开远程教育机顶盒开关,选择喜爱的栏目,点击特色菜课件。看到记者惊异的表情,彭尤芳告诉记者:“现在来村里玩儿的城里人口味嬗变,菜谱要是不经常翻新,很难吸引他们。”
午后,记者一路步行欣赏着黛瓦粉壁的徽派建筑。在村中的一角,古色古香的村陈列馆里,一幅幅照片讲述着石榴红村的变迁——当年偏远、贫穷、脏乱的小村,如今已通了公交车,越来越多的城里人来度假休闲,村民年均纯收入过万元。陈列馆里不时有游客走进,看到照片后,记者听到有人低声议论:真想不到,这里的变化这么大……
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