洋鸡蛋价格在经过了夏天的“5时代”后,自9月中旬以来已连续两个月下跌,降价1元/斤。昨天,记者在走访中发现,草鸡蛋的价格比洋鸡蛋要高出许多,且目前草鸡蛋的价格相较于洋鸡蛋更为稳定。
昨天,记者在超市发现,草鸡蛋的售价依旧较高。以一种早餐蛋为例,12个装售价为18.6元,一般每500g的重量会有12个左右的鸡蛋个数,这样算来,该种草鸡蛋的平均售价达到了1.5元/个,而洋鸡蛋每个的价格却不到0.5元。
昨天,记者从农贸市场了解到,草鸡蛋价格还是比较稳定的。“草鸡蛋一般有3个价位,7元/斤、9.5元/斤、12元/斤。”一位徐老板告诉记者。
昨天,业内人士苏立宏告诉记者,我市农贸市场的草鸡蛋基本都是当地供应。草鸡蛋的生产量比较稳定,数量有限。我市草鸡养殖户不算多,因为草鸡的饲养成本比较大。
苏立宏还透露,目前草鸡蛋比洋鸡蛋价格高的另一个原因是因为市场的供求关系,洋鸡蛋一般都是单位使用得比较多,而市民通常比较喜欢购买草鸡蛋。实习记者陈高君
小调查
“概念鸡蛋”让人看不懂
记者发现,部分草鸡蛋让消费者很“迷糊”:在沃尔玛超市,一位中年妇女在卖鸡蛋的区域徘徊了许久,记者询问后得知,她的孩子刚会吃东西,所以想选一些好一点的鸡蛋回家给孩子补补营养:“但这么多种草鸡蛋,看了好半天说明也没弄明白,怕买了不适宜小孩子吃。”
记者观察后将草鸡蛋分为3种:一种是概念型的,比如说头窝蛋、早餐蛋、清洁蛋;第二种是按照颜色分类的,比如说绿壳蛋、白壳蛋、红壳蛋;第三种比较抽象,属于营养型的,就是指一些宣称含有不同微量元素的鸡蛋。这3种类型的鸡蛋,有些一看就懂,而有些看了半天也还是“迷糊”。
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