一次性快餐盒一次性筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，容易弯曲、变形，有明显的酸味，这些都是筷子受污染或过期的标志。记者走访了北京市东城区6家小型餐馆，发现其中4家餐馆提供的一次性筷子都有斑点。记者发现这些一次性筷子大多只标有厂名和厂址，其他信息包括生产日期和保质期等都没有标注。据餐馆的服务人员介绍，这些一次性筷子都是从批发市场上买来的，比超市里便宜好几倍，一箱60元左右，平均下来每双不到3分钱。

　　一次性快餐盒董金狮介绍说，针对一次性竹筷和木筷，国家都有相关的标准。只要是符合标准的筷子，都是合格的。由于一次性筷子在制作过程中不可能做到无菌，而木材、竹子又含有水分，很容易发霉，所以其保质期只有半年。

　　一次性快餐盒央视3?15晚会曝光了一次性筷子的生产过程，是将竹子劈开后经过多道化工原料处理制成的。其中用了双氧水、焦亚硫酸钠漂白，滑石粉、石蜡吸水和抛光处理，最后再用硫磺熏蒸等。这样的筷子上就有多种有害化学物残留。

　　一次性快餐盒董金狮说，在选购筷子等餐具时，应去大型商场或超市购买，要认真阅读包装上的标识信息。筷子在使用前，应用开水进行消毒，使用后及时清洗，并放置在干燥、通风处保存。