粗纤维主要集中于谷类的麦麸果蔬的表皮及其纤维组织中，它由纤维素及少量半纤维素和木质紊组成。饲料中粗纤维的测定方法主要采用法或国家标准方法。法及国标法中的仲裁法操作过程相当繁杂，所需检测时间较长，国标法中的推荐法为粗纤维测定仪器测定法，它提高了检测过程的自动化程度，是对经典方法的改进，但该法所需仪器价格较昂贵且仍需经高温炉灰化等步骤才能间接测定粗纤维含量。国标法在原理中指出粗纤维不是一个确切的化学实体只是在公认强制规定的条件下测出的概略成分在技术指标重复性中规定粗纤维含量在以下。平行试验值允许相差含量在以上时，相对偏差允许。可见在常量分析范畴，国标法对准确性及重复性的要求并不是非常严格的。鉴于此，本文作者对国标法进行了简化和改进，探讨建立了饲料中粗纤维的一种快速测定法。样品只需用适当浓度的酸、碱处理，经水洗。中和、静置沉积后，用简单的倾倒法除去砂子等杂质所得粗纤维置于℃烘箱中烘干，小时，即可直接测得粗纤维含量。 
样品处理过程的比较纤维测定仪法与国标法相比在称样量、酸碱液浓度、用量及酸碱加热处理时间几个等关键方面是一致的。国标法在酸碱处理后均采用真空抽滤及水洗，操作过程中常出现堵塞现象，导致过滤时间长甚至试验失败，而本法则采用水洗、中和、静置沉积、倾倒等简单操作来代替真空抽滤过程，较好地克服了上述缺点，国标法需先经130士2℃烘干，再移入高温炉,550±25℃灼烧，才能间接测定粗纤维含量，而本法只需经130士2℃烘干，即可直接测得粗纤维含量。国标法中，样品在经酸、碱处理后，用，酒精来除去脂肪性杂质，由于大豆粕是大豆经压榨、脱除油脂后的残渣脂肪含量较低，故本方法中将这一步骤省略 
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