左图：零下26℃的冷库。右上图：工人全副武装，准备进冷库。右下图：鱼晾晒好后包装一下，要放到冷库储存。 

　　忙年一开始，岛城市民就忙着采购海鲜了。1月21日，记者来到了胶南琅琊镇的一家海鲜冷库——大禹渔业发展有限公司冷库进行探访。据了解，为保证海鲜不发黄不变质，冷库里常年温度都在零下26℃左右。记者进冷库3分钟时间里，相机竟被冻得迟钝自动关机。 

　　体验 约零下26℃，相机冻傻了 

　　21日一大早，记者就赶到了大禹渔业发展有限公司的冷库，三个库门口各守着俩工人，身穿蓝色大号棉衣棉裤，头戴一顶厚帽子。三个冷库外的红色数字各显示“﹣25.4℃”“﹣25.6℃”和“﹣26.6℃”，还没打开库门，记者从缝隙里就看到冒出来的一丝丝白色水雾。把门拉开一道缝，水雾扑面而来，记者的眼镜顿时成了摆设，眼前模糊一片。 

　　退回，擦干净镜片，捂好帽子，再次冲进去……凉气吸进肺，呼出的热气刚到鼻孔里就变成凉凉的水儿，根本不受控制地流出来，赶紧掏纸擦。因为隔着棉手套根本按不动手中的相机，记者干脆把右手裸露在外，可这时手中的相机却被冻得出了问题：反应迟钝不说，拍了4张图片后，相机竟自动关机了。经过几分钟的折腾，记者裸露在外的手也已经被冻得麻木了。 

　　记者挨个冷库体验了三四分钟，走到最后一个速冻冷库前，脚也几乎不听使唤了。“这是最冷的一个库，从码头上拉回来的鲜海鲜，放在这库里一天一夜，再拿出来就成棍了。”负责管理冷库的徐主任从架子上摆的一排排盘子中，很费力地抽出一盘新鲜的冰冻鲅鱼。用力撬开黏在盘子上的碎冰，他拿起一条鲅鱼给记者看，“冻成这样只需几个小时。” 

　　冷库常年保持在零下26℃左右，墙上、屋顶积了一层厚厚的霜，靠近门口的墙角还堆着一层层“雪”。原来开门闭门时寒暖流交汇形成的水汽，最终化成似霜似雪的物质。 

　　冷库部有10个工人，每天负责进库码货、搬货、卸货。年底是冷库最忙的时候之一，每天进进出出有10多吨货从库里周转。工人们需要把包装好的海鲜放进去，然后把速冻库里的海鲜搬出来进行分拣、再包装。冷库的工人每人要穿三层棉衣、戴两层手套，全副武装好后才能进库。虽然在库里要上下搬运货物，但因为库里温度太低，身上的汗很快就被蒸发掉变成寒气。记者看到，几乎每个工人手上都有肿胀的冻疮。 

　　年近50岁的老李在冷库里干了两三年了，他伸出手，左右手的10个手指关节竟有一多半是肿着的。“冬天有冻疮正常，有时夏天竟然也长。”老李说，“琅琊镇的夏天有时能达到26℃，进冷库时零下26℃，一冷一热差了50多摄氏度。”手上的冻疮顶着26℃的烈日开始发痒，又痒又疼钻心难受。冬天最怕感冒，李师傅说，自己感冒好几个月了，一直没好利索。刚打了三天吊瓶要转好，再进冷库干上一阵，出来又厉害了。虽然冷库难待，但为了每月多发的“低温补贴”，他们也就忍了。 

　　“工人在冷库里最多待一个小时，时间到了就立马要出来缓一缓。我们也实行轮班制，10个工人们轮着进去，保证工人们身体是位的。”大禹渔业发展有限公司王总介绍说。在冷库内，已经包装成箱的海鲜被整齐码成一排排，来回运转都有专用的叉车。只要将货物在叉车上摆放整齐，成箱的海鲜会被整整齐齐一次性卸在冷库。