南京欧熙科贸有限公司是一家专业经营各类实验科研仪器设备的综合性技术企业。公司本身以高校及企事业科研院所的技术力量为依托，具备了扎实的专业基础和丰富的实践经验。公司自成立以来与众多国内外知名仪器制造商长期保持良好的合作关系，作为一家专注于为客户提供高效﹑简捷﹑快速有效解决方案的科研产品供应商，以不懈的努力、真诚的服务和更加优惠的价格来回报广大客户一直是我公司不变的承诺。公司领导年富力强，锐意进取，品质优良，带领了一支朝气蓬勃、团结勤奋的销售和服务队伍。我们将一如既往秉承“质量、用户、信誉”的宗旨，为各行业的实验室建设改进、人员培训、设备选型、调试安装、维护维修并代办检定等提供全方位多层次的优质服务。 与时俱进，共创美好未来。真诚欢迎各界朋友、新老客户来公司参观、指导、洽谈业务，对我们的工作给予指正与帮助。

物性分析仪

　　定义：用仪器的手段对食品进行感观评价，把模糊的口感描述量化，分析物质的内部结构。

　　应用：为遗传育种的优选提供有效手段，辨别不同产地、不同品种的果、蔬、禽、畜的差异，研究不同食品添加剂对食品品质的影响等。质构仪现已逐步成为各食品、农业、园艺、动科、生命科学、果树、水产类高校和科研院所以及生产加工型食品企业的常规必备仪器。

　　味，即食品的味道，口感。质构仪所研究的口感，是指食品的嫩度、硬度、脆度、弹性、适口度、胶粘性、内聚性、粘附性等物性学参数，而不是酸甜苦辣咸等。

　　对于这类食品物性学参数，可以通过食品物性仪(质构仪)等仪器来分析。这个仪器可以将人咀嚼食品的感觉用图形和具体的数据表示出来，依据食品物性学的基本原理，获得一系列样品的物性参数(或者叫质构参数)。依据这些参数，可以对样品进行品质分类、质量控制和生产工艺的优化。

　　应用领域：肉制品、水产品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、各种休闲食品等食品的物性学分析，也可分析包装材料的力学特性。

　　可实现的检测功能： 分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、各种物性模量、恢复性、疲劳强度等。

　　测试参数：硬度、弹性、内聚性、黏附性、松弛性、食物加工法、恢复度、破坏强度、张力、断裂强度、破裂点、剥离强度、疲劳强度、铺展性等。

　　物性仪(质构仪)的系统组成

　　动力源及控制组件---决定仪器的整体性能

　　提供仪器移动部件上下移动的原动力、定位控制及其他控制组件。

　　力量感应系统---决定了力量测试精度和应用范围

　　规格越多，越可以保证特点范围的高精度测试

　　检测探头---与样品接触的作用方式，决定了分析样品的角度

　　种类越多，能够保证多种作用方式研究样品

　　分析控制软件---决定了仪器应用的分析能力和分析的灵活性

具有良好的控制功能和数据分析功能可以大大提高仪器的应用价值

主营：

高胶强度测定仪;物性分析仪;质构仪;牛奶分析仪;乳成份分析仪;便携式牛奶分析仪;啤酒分析仪;揉混仪;和面仪;近红外水果无损检测仪;水果检测仪;无损检测仪;微量水分析仪;腐蚀性气体分析仪;烟气分析仪;细菌多点接种仪;12位氮吹仪;植物生理生态监测系统;压片成形机;多参数水质监测仪