电火锅，顾名思义，就是利用电流加热的火锅。传统的火锅一般是炭烧和煤气燃烧等烹饪方式，而电火锅消除了传统火锅加热时产生的黑烟和异味，是现代科学技术与传统民俗相结合的一种烹饪工具。全塑外壳，款式新颖，豪华美；具有控温功能，能在60℃~250℃范围内任意设定，控制烹调温度；大功率电热盘，涮火锅火力更足，大容量的内锅，可供多人同时使用。
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