集成灶是由中国人首创开拓的一类新型集成化厨房电器，它将厨房中最常用的吸油烟机和燃气灶及消毒柜三种家电集成于一体设计。灶具系统、除油烟系统和消毒系统是它的三大核心构成要素，与传统的吸油烟机、灶具和消毒柜相比，其的优势在于油烟吸除的效果。因任何一个有害物质能够在尽量短、不扩散的情况下排出是最有效的，集成灶的诞生就是沿用此种解决问题的思路，并成功实现了产品化。但在灶具和消毒柜两项功能上，客观来讲与传统的产品相比差异并不是很大。
　　集成灶排油烟系统位置低于人体面部，不仅使人体与油烟分离，避免油烟对人体直接和间接的侵害。而且也将噪音源从人体上方转移到人体下方，让人体处于一个相列健康的环境之中。在使用过程中，还不会碰头，不会滴油，漏油，设计更符合人体工程学。
　　集成灶是基于满足中国消费者日常生活习惯而诞生的产品，它从功能上结合了中國消费者的现实需求。