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山东青岛:应季水果尝鲜,均价继续处在高位-上海草莓-
发布日期:2011-06-02

山东青岛:应季水果尝鲜,均价继续处在高位  

2011年5月份水果上市量237.1万公斤,平均价格每公斤5.02元,这是继今年4月份以来的第二次处于5元的高位上。

  •   同比:上市量增长2.85%,平均价格上浮23.04%。

      环比:上市量增长36.81%,平均价格下浮6.34%。

      本月水果上市主要品种有:苹果、西瓜、蜜宝瓜、圣女果等;另有应季新鲜水果如樱桃、樱珠、寿桃、红桃、杏、栗子等上市,由于运输、采摘、保鲜等原因,上市量不高,但是均价在15元/公斤-25元/公斤之间盘桓。

      本月水果大致行情是:本月成交量与去年同期基本持平,但由于价格上浮,因此成交量上涨20%左右。其中西瓜由于去年受天气影响上市晚,所以同期价格高,今年略有减少,但量与金额同比上涨。苹果虽然量有所减少,但次品苹果价格略有上涨。本月蜜宝瓜价格较上月下降,但较同期价、量保持同增。圣女果本月初,由于其他品种水果减少,量足价高。

      预计,六月份进入夏季高温期,水果的上市量尤其是西瓜可能会带动新一轮的高峰,至于其他水果,奈于高温保鲜不易,价格方面仍偏于高位。

 

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