冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车作为一种运输鲜活、易腐食品的冷藏运输工具，以其机动灵活、方便快捷、适应性强，中间环节少，能够实现门对门运输等优点。所以，冷藏车中如何保护冷藏易腐食品货物是许多人关注的原因，下面就让湖北新中昌介绍一下在冷藏车中冷藏易腐食品货物保护的原因：
   空气循环：空气循环是冷藏易腐食品货物保护的重要因素之一。如果制冷空气不能正确循环以保持产品温度，制冷容量就毫无意义可言。空气循环将产品的热量和透过拖车的舱壁、地板和天花板进入的热量带到制冷机组，由制冷机组排出这些热量。可以进行循环也极为重要。
顶部送风就是在使用顶部送风的拖车内，使用下列结构特点来增强空气循环和其后的货物温度控制。用天花板上的风道将空气从风机引到拖车的尾部。隔壁的底部处的敞开空间内，应安装防撞垫或垂直助条，以防止货物阻碍空气从隔壁询问返回风机。
隔热：用于运输队易腐食物产品和车辆必须有良好的隔热，以阻止热量托架通过车辆舱壁流动。隔热质量是可测量的，其热传导系数为U。U因数越小，隔热越好。冷藏车辆隔热最常用的材料是泡沫塑料，因为它们的U因数低、重量轻、耐水且不会锈蚀。在制造时，进行塑料的“在位发泡”，能够获得更大的隔热优势。这种工艺能够堵住空气可能透过的裂缝和缝隙。使用高度抛光的钢或铝制外皮可以进一步提高隔热质量，因为它们能够反射太阳或路面的热辐射。还有供冷藏车辆使用的反射油漆。但是，如果不保持车辆外部清洁，则任何材料的反射效果都会减小。如果车门密封泄漏，则高质量的隔热也没有多少价值。车门密封必须正确安装牌良好状态。
  底部送风：少数公路冷场拖车和大部分海外贸易的运集装备箱是底部送风型的。在这种数型的系统中，在0.37到0.73KPA水柱的压力下，以每秒85到142立方米的流量，将空气送入货物下方然后通过货物向上流动。空气在货物顶部上方，通过隔壁的顶部返回制冷装置。

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