按摄食习性不同，可将鱼类分为肉食、素食、杂食和食浮游生物等类别。应尽可能以接近于其天然食料的食物喂养各种鱼类。肉食性鱼类较易饲养，可喂鱼、虾、蟹肉等食料。以活鱼作饵容易感染病菌，经过冷藏后喂食较为安全。在喂前要加温至水族箱温度，还要切成碎片。食浮游生物的鱼类，可喂切碎的鱼肉、水蚤、红虫和丰年虫等。活的、冰冻的或者干燥冷藏的均可。只吃植物或兼吃植物的鱼类，可用青豆、菠菜、海藻、淡水藻和酵母等喂养。

　　水族馆所养的海洋鱼类，多数为捕食性鱼类。除个别鱼类在放养约10天后能逐渐摄食少量死饵外，一般均需经过20天以上的驯养才逐步适应吃死饵。通常在鱼类放养4～5天后便开始投死饵，以诱发其食欲，使少量摄食死饵，逐渐改变其习性。诱食方法可使少许食物缓慢地下沉，或用线牵引使其象活动物一样让鱼捕食。

　　饲食不宜太多，以免引起消化不良；剩食要及时清除，以免污染水质。捕食性鱼类一日喂食一次即可，珊瑚礁鱼类每日要多喂几次，但每次量要少。喂食时要耐心，待鱼吞食后再投饵。要用混合饵料，以保证鱼类的营养需要。捕食性鱼类每周断食1～2天，可以避免消化不良。把只吃单一食物的鱼与杂食的鱼混养，使前者也接受其他食物。可把不大吃食的鱼与很爱吃食的鱼混养，前者就会同后者竞相争食。快食性鱼类与慢食性鱼类混养，可先让快食者吃饱，而后再喂慢食者。