型号 额定功率(W) 容积(L) 使用温度(℃) 外形尺寸(mm) 包装尺寸(mm) 装柜量40'HQ/20'GP
LDB-1200 300 510 -5~0/0~10 1200*780*1900 1260*840*2000 24/11
LDB-1400 320 570 -5~0/0~10 1400*780*1900 1460*840*2000 22/11
LDB-1600 375 650 -5~0/0~10 1600*780*1900 1660*840*2000 14/7
LDB-1800 400 760 -5~0/0~10 1800*780*1900 1860*840*2000 14/7
LDB-2000 470 850 -5~0/0~10 2000*780*1900 2060*840*2000 14/7
(现在1.2M的点菜柜全部为单温,其他尺寸的都是双机双温)
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采用高效压缩机,制冷强劲快速
大面积防雾钢化玻璃,展示效果出众
高强度浸塑层架,存放空间自由调节,方便清洁
灯箱广告贴位,全方位展示产品,门体配有安全锁,安全省心
万向脚轮,移动方便
适用于士多店、超市、便利店、夜间档口等场所
点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台,这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性,增加了食欲,也减免了服务员介绍不全面的尴尬,为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。菜单产生于何时何地?但它对于餐饮业的作用却是显而易见,餐厅经营的好坏常常与菜单设计的成功与否有直接关系。
实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中,其优点是透明,卫生,高雅.酒店的菜做的如何,一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。
菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的定位。大家听说过堂官吗?就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官,他可是核心人物,因为旧时的饭店里没有菜单,而堂官就是一本活菜单,客人要点菜,问到的菜要报,客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代,中国酒店都是文字菜谱,那时,菜肴品种非常有限,人们在吃上也没有太多讲究,更别说点菜柜了。到了八十年代,彩照菜谱开始出现,因为人们上酒店吃饭,不光要了解菜名,还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”,的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来,实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前,在浙江,广东,上海,武汉等地推出的实物菜谱,引领了新的餐饮时尚。