1山东明良斗鸡养殖场提供www.sddjyz.com)种蛋随保存时间的延长，蛋白中含有杀菌能力的溶菌霉逐渐减少，自身杀菌特性急剧下降。 （2）种蛋经长期保存后，蛋内水分蒸发过多，使蛋的PH值改变，引起蛋黄膜变脆。 （3）在高温环境下存放时间长，胚胎苏醒发育，过早消耗能力，再加上各种酶的活动，蛋内的营养物质变性，引起胚胎衰老。 （4）种蛋环境卫生较差，大量的细菌侵入到蛋内繁殖，导致胚胎早死。 （5）种蛋存储的方式：塑料袋保存种蛋方法。可容纳100个蛋的塑料袋，让袋子里充满氨气，然后快速将袋子封口，保存在低温室内，放18填仍然卵化率88%比一般保存法高7个百分点。
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