目前，欧美发达国家冷链物流占整个国民人口数比重约在80%以上，而我国只占全国人口总量的10%左右。

我国冷链物流行业发展滞后造成我国农产品在流通过程中损耗严重，仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。每年腐烂损耗的果蔬几乎可满足2亿人口的基本需求，损耗量居世界首位。造成这种情况的直接原因，一是我国冷链装备基础设施建设与发达国家比较来说严重不足，二是原有设施陈旧老化、分布不均，无法为易腐食品流通提供低温保障。

在我国，虽然冷链物流发展处于起步阶段，但已列为国家重点扶持项目。江苏、浙江等发达地区大力推进农产品冷链物流体系建设，鼓励企业改造、购进冷链加工设备，保证贮藏、运输环节可满足市场需求。一项统计显示，市场将拉动约2000亿资金投入国内冷链物流系统建设。

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