成都职业健康安全认证公司,职业健康安全认证湖南湘乡市月山镇紫竹村,在外人眼中看来,和全国大多数名不见经传的小山村一样,没有什么差别,然而这个小山村的人却控制着长沙80%的米粉市场的加工和销售。米粉制作一直以来都是湘乡地区的一项传统产业,吃粉更是成为当地一项重要的民俗。
职业健康安全认证“我们家祖祖辈辈都是做手工粉的。”村民刘江平说,自从上世纪90年代初,他在老乡的邀请下加入米粉制作行业,至今在这个行业已工作了近20年,对于米粉行业的欢笑和辛酸有着切身的体会。
职业健康安全认证湘乡地区在解放前就已经开始有小规模的米粉作坊,“当时村民做的是手工粉,大都是自产自销,自己磨点粉给附近的乡里乡亲一起尝尝。”刘江平说。在这过程中,米粉逐渐成为月山镇村民的日常饮食中必不可少的一道主食。
职业健康安全认证随着米粉进入商品市场进行销售,米粉市场在湘乡人开拓下进一步扩大,从湘潭到江西再到长沙,米粉渐渐成为了湖南居民早餐的一道必备主食。职业健康安全认证米粉行业的有利可图让众多湘乡人加入了这个行当。
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