近年来，出自环境和生态的考虑，一些农药老剂型如乳油和可湿粉等将逐步地转向以水作为基质的农药新剂型如水悬剂(so)、水乳剂(EW)、悬浮剂(SE)和微胶囊剂(CS)等等。于是，黄原胶日益广泛地被用于农药新剂型的加工。

工业级黄原胶的性能

物理状态                                          奶色白粉

水分含量％                                          12

灰分％                                              10

色度(white enamel standard，75％ reflectance)       70

比重                                                1.6

堆积密度kg／m3                                      829

褐色化温度℃                                        160

炭化温度℃                                          270

灰化温度℃                                          470

N ％                                                1.2

折光率2O℃                                          1.3332

pH                                                   7.0

表面张力dyne／cm                                     75

筛目(Tyler标准)                                      40

黄原胶作为一种水溶性高分子，主要是利用它在水溶液中所表现出的良好的增粘性、稳定性、乳化性和悬浮性。而多数增粘剂其溶液的粘度会随温度的升高而降低，但是农药专用黄原胶水溶液的粘度在相当宽的温度范围内变化较小；而且农药专用黄原胶溶液对酸碱十分稳定，在有强酸或强碱存在的宽pH范围内，其中溶液粘度变化较小；对各类物质有极好的相容性黄原胶溶液对各类不同的药剂或物质，包括酸、碱、盐、增稠剂、溶剂、尿素、防腐剂、表面活性剂、树脂、乳胶乃至酶等都有极好的相容性。正因为如此，它才能在不同的领域中有其广泛的适用性。