石家庄黄原胶的对热稳定性:
石家庄黄原胶溶液的粘度不会随温度的变化而发生很大的变化,一般的多糖因加热会发生粘度变化,但石家庄黄原胶的水溶液在10—80℃之间粘度几乎没有变化,即使低浓度的水溶液在广阔的温度范围内仍然显示出稳定的高粘度。1%黄原胶溶液—包含1%氯化钾,出25℃加热到120℃。其粘度仅降低3%。
石家庄黄原胶厂家—石家庄韦氏香精厂!
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