莫棣华分析,饲料禁止添加抗生素的话,养殖户会更注重养殖的环境卫生,长远地看,养殖成本会因为环境和动物健康状况的改善而降低。
华南农业大学动科学院教授冯定远也认为饲料禁添抗生素是养殖的发展的必然结果,但他同时指出:“饲料禁用抗生素后,养殖成本在一段时间内会上升,因为动物的成活率会有所降低,造成养殖户的损失;养殖户会需要用另外一些产品来维持动物的健康状况,比如微生态制剂、酶制剂、酸化剂以及寡肽、寡糖等,这些产品往往无法独当一面,必须联合使用才能达到效果,这样成本就会高一些。”
莫棣华对“抗生素替代物”的概念嗤之以鼻:“抗生素是没法替代的,说‘替代’那叫忽悠,只有从动物机体健康出发,才能使其具备抵抗外来病毒病菌的免疫力。”
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