1、设备分为初干段、中间段和终干段，物料在干燥过程中得到了充分的翻动，提高了干燥效率。干燥时可根据物料的性质调节各干燥段的温度和传送速度，并可设计不同的风量，确保脱水蔬菜的色、香、味； 初干段由于物料含水高、透气性差、比重大，一般采用较小的铺料厚度和较高的干燥温度，同时可设计较大的风量；物料在中间段和终干燥段的停留时间是初干燥段的三至四倍，铺料厚度是初干段的二至三倍，有效地提高了干燥产量，为用户大批量连续生产提供了条件；终干段的后段为冷却段，物料被冷风吹淋后冷却，有利于后序工作的进行；

2、网带传动可无级调速，热风温度自动控制，确保干燥温度稳定，操作简单；

3、设备采用特殊的热风循环结构，热风分布均匀，节能实用；

4、网带设有不锈钢挡板，能有效防止干燥过程中物料跌落；

5、设备设有清洁门和检修门，使清洁及维修更加方便。