目前，食品工业高氮磷有机废水耐盐、嗜盐菌微生物处理系统构建技术得到突破，高盐废水生物处理的瓶颈已被解除，水处理药剂法处理将成为食品工业高盐高氮磷有机废水高效低成本处理的主要途径；在工艺形式上，考虑耐盐、嗜盐菌适合的生存环境，以及避免废水高浓度溶解性有机质可能导致的污泥膨胀等问题，宜以生物膜工艺为主；针对该类废水处理规模小，污染物种类多浓度高的特征，采用水处理药剂-物化组合工艺，以及具有同步去除多种污染物、工艺流程短、效能高的新技术将成趋势。针对其技术路径总结如下：
    一、清洁生产减排增效技术
    对于食品工业产生的高盐高氮磷有机废水的治理，首先应改良其生产工艺，从源头大幅削减污染负荷，在此基础上，考虑对其废液中资源进行回收利用。如对榨菜生产工艺进行清洁生产工艺改革，通过对传统“三腌三榨”的生产工艺进行改良，将第3次腌制液回用于第2次腌制，第2次腌制液回用于榨菜酱油的制作，这样可以减少腌制液的污染物排放，可实现腌制液盐分和营养物质的回收与榨菜酱油生产的创收，大幅削减其生产过程中产生的污染负荷，实现榨菜清洁生产、减排增效。
    二、高盐高浓度有机废水生物处理技术
    食品工业高盐高浓度有机废水具有良好的可生化性，对其采用常温厌氧处理是实现其高效低成本处理可行的技术路径。但需要解决好两个关键问题，一方面，高盐、超高盐条件下厌氧耐盐、嗜盐菌微生物系统的构建，采用适宜的生物膜载体和启动运行参数，可实现厌氧耐盐、嗜盐菌快速富集和稳定；另一方面，对于常温厌氧反应器冬季低温阶段效能下降的问题，在采用新型高效厌氧生物膜工艺的基础上，组合好氧生物膜、加絮凝剂聚合硫酸铁絮凝沉淀等工艺单元，提高系统冬季运行的保障能力。
    此外，通过厌氧生物膜、好氧生物膜、絮凝沉淀等工艺单元的组配和工艺参数的优化调控，可以实现高盐高浓度有机废水不同的处理目标要求。对于食品工业小水量的高盐高浓度有机废水处理，可采用基于射流充氧方式的压力式生物膜反应器设备,此方法投次成本高，不便于管理 。
    三、高盐、超高盐高氮磷有机废水处理组合工艺
    根据高盐高氮磷有机废水处理出路，可分别执行不同的排放标准，形成不同的处理工艺流程。对于城镇污水处理厂覆盖区域内的食品工业高盐高氮磷有机废水，可通过预处理达到《污水综合排放标准》(GB 8978-1996)三级标准后，排入下水道进入城镇污水厂与城镇污水协同处理，实现达标排放，预处理工艺主要有：复合厌氧反应器→混凝沉淀、ASBBR→SBBR→混凝沉淀、压力生物膜反应器→混凝沉淀及曝气微电解→电化学氧化→混凝沉淀等；在城镇污水处理厂不能覆盖的区域，则宜单独处理达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）一级标准后排放，其处理工艺主要有：ASBBR→二级SBBR→混凝沉淀、二级压力生物膜反应器→混凝沉淀等，此方法处理成本较高，处理程序复杂。
    四、高盐高氮磷有机废水食品工业废水处理——水处理药剂法
    东莞市海韵水处理科技有限公司经过多年努力，在食品工业高盐高氮磷有机废水处理技术上已取得一些成果，通过采用水处理药剂法，水处理药剂絮凝剂处理食品工业高盐高氮磷有机废水，水处理药剂絮凝剂对除臭、脱污、降低COD、 BOD有明显效果，处理后均可达到国家排放标准，且运行费用低，应用范围广，操作简单，水处理药剂絮凝剂也可用于医药废水处理、油脂废水处理、化工厂污水处理、医院污水处理、电镀废水处理、珠宝废水处理、制革废水处理、轧钢厂废水处理、高难度污染等难处理的工业废水中。
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