发布时间：2013年12月13日    发布者：admin    发布单位：东莞市海韵水处理科技有限公司

        长期以来，由于发酵行业耗水量大，排放废水污染严重等问题制约着发酵行业的可持续发展。因此，开发一种高效、节能并适合发酵行业中产生的废水处理技术是解决上述问题的关键。东莞市海韵水处理科技有限公司是一家高科技环保型企业，公司以节约水资源、减少废水排放、降低运行成本，提高综合经济效益，帮用户达到环保节能为目标，东莞市海韵水处理科技有限公司致力于各种水处理技术的开发，同时研发了多种有效的水处理药剂，为发酵工业的可持续发展提供了决策依据和市场指导，以实现可持续发展方针。
        随着国民经济的增长，我国的日用化工业、油脂加工业、合成脂肪酸工业、肉类加工业、乳制品工业、发酵工业等取得了突飞猛进的发展，生产规模也迅速扩大，相应的废水排放量亦急剧增加。这些工业废水中，含有大量的油、脂肪、脂肪酸等脂类物质，加剧了含脂类废水的泛滥，对环境和人类健康造成了严重的影响。
        发酵工业是以粮食和农副产品为主要原料的加工工业。它主要包括酒精、味精、淀粉、白酒、柠檬酸、淀粉糖等行业。就我国国情而言，农作物和经济作物的深加工与产业化是促进农业经济可持续发展，提高农民收入，改善城乡差距，实现国家经济均衡发展的核心手段。
        一、发酵行业所排放的废水主要包括以下三类：
        1、分离与提取产品后的废母液与废糟液：占废水排放量的90%，属高浓度有机废液，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、糖类及多种微量元素，具有高浓度、高悬浮物、高粘度、疏水性差、难降解的特性，使得该类废水处理难度很大。
        2、加工和生产工程中各种冲洗水、洗涤剂：其为中浓度有机水。
        3、冷却水可直接冷却后利用。
        二、发酵行业高浓度废水基本水质特点：
        废水中CODcr为5～ 12万mg/l（包括悬浮固体SS，溶解性CODcr和胶体）；BOD5 约为2～6万mg/l；SS可达3～4万mg/l；纤维素：1～1.5万 mg/l；废水温度高，达到85～100℃ ---无法直接进行处理；呈强酸性pH值：3～5---对管道和设备具有腐蚀性。废水中有机物占90%以上，主要是碳水化合物及含氮化合物、生物菌体及产品如丁醇、乙醇等。
        从上述水质可以看出，发酵行业废水水质具有高浓度、高粘度、高温度、难降解等特点。
        三、发酵废水的处理——预处理系统
        水处理科研技术人员实际考察中，通过对涡螺机、板框压滤机、带式压滤机等固液分离工艺的综合比较后，选用了耗电少、磨损少、滤饼含水率低的带式压滤机。同时滤饼可成为生产饲料、饲料酵母的理想原料，具有一定的经济价值；分离后的滤液浓度较低，确保了后继处理设备的稳定有效运行。
        （一）、厌氧处理系统
        厌氧生物处理工艺可降低系统能耗，有效难降解有机物，提高废水的可生化性，保证后续处理系统的稳定运行。厌氧生物处理采用二级厌氧反应器相结合的处理工艺——接触厌氧反应器+UASB反应器。由于废糟液中悬浮物特高，不能直接进入UASB反应器，必须有效去除悬浮物。本设计一级厌氧采用接触厌氧反应池，悬浮物对它的处理影响不大，而且有收集悬浮污泥的特点，既可提高出水水质，又可避免悬浮物对后后续UASB反应器处理效率的影响。UASB可采用搪瓷拼装罐形式，有效降低系统土建投资，缩短施工周期。
        （二）、好氧处理系统
        好氧工艺采用活性污泥法（主要以SBR、CASS为主），对水量、水质变动有较强的适应性：系统恢复快，产生的臭味少，污泥产率低，运行安全可靠；有机物去除率高，出水水质好；在低温条件下也能够保持一定的净化功能，但费用相对较高。
        四、发酵工业废水处理——混凝剂、絮凝剂相结合处理
        东莞市海韵水处理科技有限公司采用混凝剂、絮凝剂处理发酵废水，具体操作如下:
        对发酵工业废水处理，首先是混凝处理，混凝处理采用的混凝剂是HY-08混凝剂，HY-08混凝剂具有较宽的pH和温度，且适用范围，用它作为混凝剂可处理发酵废水中的含脂类废水，且COD和色度去除率分别可达90%和95%以上。混凝处理完成后，需要再对发酵工业废水进行变性处理，采用HY-08絮凝剂进行絮凝处理后，此时，COD、SS、油的去除率可稳定在95%以上，且出的水水质好，处理后的水能直接排放，用混凝剂、絮凝剂处理发酵工业废水取得了很好的处理效果。
        东莞市海韵水处理科技有限公司用技术和水处理药剂对发酵工业产生的废水进行处理，其处理成本低，处理效果好，且此法简便、高效，有较好的环境效益，并且对发酵行业废水，包括酒精工业废水、味精工业废水、淀粉及淀粉糖工业废水、白酒工业废水、柠檬酸工业废水、制糖工业废水、低浓废水、高浓度废水等行业的废水处理，都可以完全处理达标，技术先进，最主要是的是为发酵工业可持续发展提供了决策依据和市场指导。
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