湛江水处理水中的有机物质主要是指腐殖酸和富里酸的聚羧酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。其中前者多官能团芳香族类大分子的弱性有机酸，占水中溶解的有机物质95%以上。腐殖物质是水生物一类的生命活动过程的产物。生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物。各种工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的工业制品、有机原料等。这些有机物污染着水体，并使水质恶化。
　　湛江水处理有机物对水体有什么危害？水在的有机有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶解氧，而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，恶化水质，破坏水体；工业用水的有机污染，还会降低产品的质量。有机物质是引起水体污染的主要原因之一。

　　湛江水处理臭氧消毒的特点
　　臭氧消毒与传统消毒方法相比，有以下特点：
　　1、消毒杀菌效率高：对细菌的杀灭率优于紫外线灯，是紫外线灯的1.5-5倍
　　2、广谱性：对多种病毒、细菌、微生物都具有极强的杀灭能力，还可防霉、除霉、保鲜、去异味、并可降低有害物质。
　　3、无二次污染：臭氧消毒后无需任何外界因素的介入，自然还原为氧气，无任何有毒有害残留物质的残留。
　　4、消毒无死角：不同于紫外线的光线照射，它可通过气体的弥散，到达各个角落。对不规则物品的表面和内腔，也可达到满意的消毒杀菌效果。
　　5、人机共存：空气清新器特别设计了低剂量循环保洁消毒程序，此程序减轻、消除了消毒过程中的不适感，即可保洁消毒，又不影响正常的生活和工作。
　　6、节能、降耗、杀菌：一台臭氧消毒杀菌器约等于5-8支紫外线灯管的功耗，耗电量紫外线灯管的四分之一，有效使用寿命是紫外线的灯管的8-10倍。

　　臭氧是洁净的消毒剂
　　传统的自来水、饮用水消毒，都是采用加氯消毒，但在消毒的同时会有致癌的卤代有机物产生，带来二次污染。用臭氧消毒，解决了饮用水的消毒质量问题。目前，在饮用水方面，欧洲就上万家水厂采用臭氧对水进行消毒和净化处理。
　　臭氧对细菌、霉菌等微生物杀灭能力强，且不产生残余污染，因而臭氧成为少有的可直接对食品使用的“洁净消毒剂”。
臭氧应用于肉、蛋、水果、蔬菜和酿造业：远洋运输船舶食品消毒，防霉技术和设备，易腐食品延长贮藏期，例如使用臭氧，肉的贮藏期延长一倍，鸡蛋可冷藏8个月不坏，奶酪安全贮藏达63天，草梅、杨梅、葡萄贮藏期延长一倍，香蕉贮藏期显著增。