塑料餐具原料主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚酰胺（PA，又名尼龙）、聚氯乙烯（PVC）、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯（ABS）、密胺-甲醛（MF）、丙烯腈-苯乙烯（AS）等。统计数据显示，2010年宁波地区塑料餐具出口创汇超过2236万美元，占当地塑料制品出口总量的主要份额。

       随着食品安全问题日益受到重视，国外对塑料餐具的安全卫生要求也越来越严格，我国出口塑料餐具面临更加严峻的形势。

        为此，检验检疫专家建议，相关企业应以欧盟加严举措为契机，未雨绸缪，从多个方面入手，在安全卫生项目控制体系的整改上向更严格的质量控制方向过渡。

        首先，把好原料控制关，加强对原料供方的选择、控制、验证管理，严格从经过合格评定的供应商处选购原材料，关注塑料原料、塑料添加剂等原材料的风险评估，尤其应关注原材料的无毒、无异味等特性，从源头上提高产品安全性；其次，从厂房、生产流程、设备控制维护入手，着重改进生产工艺，实施重点环节管理，对生产环节的卫生管理应有明确的质量控制目标，确保操作人员按健康卫生和良好卫生的操作规范执行，提高产品的检验检测频率；第三，从提高科技含量入手，扩大出口市场的占有率，积极推出更多设计独特、款式多样的新产品，刺激市场需求和增加产品吸引力。此外，相关政府和行业部门也应及时宣传相关国外法规、标准和产品预警信息，完善统一的检验标准和法规，以针对性的塑料餐具安全卫生项目标准来指导企业，提供便捷口岸服务等积极有效措施帮助餐具行业规避风险和做强做大。