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企业新闻
猪鬃的手工加工法
发布日期:2011-06-27

  根据目前猪鬃在农村的生产方式,其加工整理可分为3个阶段进行。

1.由原料加工成毛铺或混合猪鬃

  按毛色将猪毛分类,并剔出其中腹毛、尾毛、发霉毛发及杂物;然后将选好的猪毛放在45 ℃- 60℃的温水中发酵24小时使猪鬃所带的残肉、油脂彻底软化;之后将发酵湿润的猪鬃从水中捞出,用木板捣松肉皮,使其与粘着的猪鬃完全分离松散,将松散的猪毛用水洗后,再用铁梳将绒毛、皮屑等梳理并洗尽,并用清水清洗数次;将洗净后的猪鬃放在竹筛上,置于炕灶上烘干或放在日光下晒干,干后的猪鬃即成“毛铺”,可以出售。

2.毛铺制成半成品

  将猪鬃毛铺用绳捆在小木板上,放在锅内蒸0.5—1小时,使鬃条变直并增加光泽,除去腥秽,达到消毒的目的。

3.制成成品

  用麻绳束住猪鬃批子,用硫子剔除长鬃分别放置,批子经核剔后按尺码长短分级,然后用搡搓方法使其倒毛挤出,使其头尾理顺,再按各种规格尺码分别以黄麻绳扎其根部捆成结实的原把子。捆好的原把子须细心进行检验,先验看有无脱落的皮屑,并将梢尖剪齐,然后验看有无霉毛、杂毛及油毛等,如有须用镊子拣出,最后将捆好的猪鬃把子根部用木板拍齐,把凸出的梢尖剪去,再用光泽石磨平。检验合格后,即用包装纸分别包装。包装箱应干燥,内衬一层油纸,再铺一层白纸,防止潮湿及雨水侵入,每层撒以粉状樟脑(每箱300-400克),以防生虫。每箱的标准重量有50kg及60kg两种。装箱后再检查一遍,待全部合格后将箱盖钉好,再用铁腰子钉牢,标明猪鬃净重,毛重、毛色、等级、数量、包装日期。即制成猪鬃成品。
 

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