> 产品名称：HZS 热水回转式杀菌釜 <
HZS热水回转式杀菌釜产品说明
热水回转式杀菌釜是由工艺罐、热水罐、泵及连拉管道、PLC和触摸屏组成的自动控制系统构成。采用高温高压的热水做为加热介质，可对复合薄膜包培育、结扎肠衣包装、塑料盒包装、三片罐、易拉罐、玻璃瓶、塑料袋等多种包装的食品进行高温快速菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其热传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理。该机的特点是：
1、回转方式，可避免食品周围产生过热现象
2、温度控制系统可灵活地根据不同包装物特点进行自动控制。
3、压务控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。
4、通过对T-t，P-t记录曲线的分析和检查，可以有效地进行生产和品质管理。
5、锅体等主要件和与物料相接触的主要件均用优质不锈钢制造，设备符合食品卫生要求。
技术参数
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型 号
项 目
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HZS-400
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HZS-500
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HZS-850
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杀菌锅直径
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φ1100mm
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φ1200mm
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φ1200mm
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杀菌锅长度
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2700mm
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2900mm
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3800mm
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杀菌篮数量
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3只
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3只
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3只
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工作压力
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≥0.35MPa
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≥0.35MPa
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≥0.35MPa
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杀菌温度
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≤137℃
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≤137℃
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≤137℃
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加热蒸汽压力
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≥0.6MPa
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≥0.6MPa
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≥0.6MPa
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热水循环淋水量
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25t/h
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45t/h
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45t/h
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压缩空气压力
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0.7MPa
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0.7MPa
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0.7MPa
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外形尺寸
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3400×2200×3600
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3600×2300×3800
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4500×2300×3800
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