谷雨刚过,买今年的西湖龙井新茶,现在最实惠。不过我们发现,商店里的西湖龙井,早两年是一斤半斤装比较多,现在却大多是两三两装的,今年,中国茶叶博物馆更是推出“迷你”9克装。西湖龙井包装为何一年更比一年“瘦”?业内人士分析说,这主要是因为价格贵了,年轻茶客多了,于是大家更倾向于买小包装的。
西湖龙井礼盒越来越“瘦”
不少商家反映,今年的西湖龙井不好卖。
“之前有人炒作西湖龙井18万一斤,把客人都吓跑了。”恒庐·清茶馆馆长姚琼提起今年的龙井生意,说只能用“胆颤心惊”来形容。今年采茶期推后,明前茶量少,价格则涨了15%左右。进价高,茶客却不多。有时今天收来的茶没卖掉,第二天就把利润都跌掉了。还有不少老客,干脆改买相对便宜的越州龙井、安吉白茶了。
总体价格高了,大批量购买的顾客就少了。“以前茶叶都是半斤装的,要买就买半斤以上,今年2两的礼盒我们也做。”姚琼无奈地说。
“我们推出小包装已经有好几年了。两三两装一个礼盒,送人很体面,花费也少,只要几百元。用于商务礼品的居多,买去自己喝尝鲜的也有。”詹竞轩也说。
山地茶业今年还推出更小的包装——16克,放在一个精致的小铁盒里。“铁盒设计精美,茶喝完后还能装别的东西,既实用又环保。”杭州山地茶业有限公司销售部经理詹竞轩说。
他统计了下,去年小包装的西湖龙井占了总销量的80%,而传统半斤包的西湖龙井装礼盒,只占了总销量20%。
年轻茶客更喜欢小包装
商家推小包装西湖龙井,还跟茶客的年纪越来越轻有关系。
姚琼发现,以前喝茶、买茶的以35岁以上的中年人为主,现在不少20多岁的人也开始喝茶买茶了。
年轻人购买力相对比中年人小,买茶的量也相对少。山地茶叶近期的主打产品是2克一小袋的便携式西湖龙井。“年纪大的喜欢喝浓茶,一杯茶可能要放个四五克;年轻人喜欢喝淡的,2克茶泡一杯就够了,而且年轻人喜欢方便,就像速溶咖啡那样,撕开一小包,把2克茶全部倒进杯子里,一冲就可以喝。”詹竞轩说。
9克装也很受欢迎,常被游客买回去做礼物。9克茶被分为3小袋,也是用小铁盒包装。茶喝完,小铁盒还可以用来放名片。
“大盒包装的,如125克一罐,拆封到喝完需要一段时间,如果保存不当,口感就会变。小包装的,在短时间内就能喝完,喝完一包,再拆一包,更容易保存。我们很提倡小包装。”中国茶叶博物馆办公室赵燕燕说。