广西酒店餐具批发
酒店餐具多久更换一次？更换多少：一般分两种情况：
1、定期更换。每次更换的数目大概占到30%左右；
2、不定期更换。有损坏就更换，比如一个茶杯烂了一点口，那肯定要更换的。
怎么降低酒店餐具破损率？
许多酒店为餐具的高额破损率头痛不已，由于餐具破损不仅降低了菜肴的品质，增加了酒店低值易耗品的费用，更重要的是影响了酒店的形象。大型的酒店都有制定餐具破损的指标，每个酒店的指标和罚款都不大相同。
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