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22年“咬定青山不放松”——从科技数字看娃哈哈创新能
发布日期:2011-01-28

    11月5日,杭州娃哈哈迎来了创新创业22周年。从一系列科技数字中,我们看到了娃哈哈科技创新的变化,这不断提升了娃哈哈的核心竞争力。
  22年:创造税收133亿元
  杭州娃哈哈在创业22周年之际,交上了一份精彩的答卷:
  22年共实现营业收入1817亿元,创造税收133亿元,企业总资产268亿元,年产饮料1000多万吨。在全球金融危机的形势下逆势飞扬,2009年1—9月份实现营业收入320亿元,上交税金28.5亿元。在2009年公布的2008年中国制造业500强中,娃哈哈排名第93位,效益排名中国500强企业第44位、浙江第1位;位居全国民营企业利润第2位,纳税第5位。
  版图:58个生产基地,150余家分公司
  “一步一个脚印,娃哈哈迈得很踏实”,娃哈哈集团董事长宗庆后说,办企业就像逆水行舟,科技创新,不进则退。因此娃哈哈22年的脚步迈得大而稳健。从1987年娃哈哈的前身——上城区校办企业经销部成立,到2009年,娃哈哈将生产基地开到了地球第三极——西藏拉萨,目前,娃哈哈在全国各省有58个生产基地,150余家分公司,直接吸收了30000余人就业,间接带动了原材料、包装材料、水电、运输等相关行业150万人就业。
  科研:新产品贡献率达40%以上
  娃哈哈依靠科技用“水”填补了多项国内空白。
  22年来,娃哈哈拥有了236人的研发团队,其中博士10名,专家28名,中职称人员136名。通过不断产品创新,开发150多个新产品,投产100多个,保证了娃哈哈每年都有新产品、新的增长点,逐步形成了自己的产品链,较好地解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题。从创业初期的“娃哈哈儿童营养液”到现在的“非常可乐”、“营养快线”等等产品,在带给消费者口感享受、健康生活的背后,都有着高科技的支撑,许多技术都是国内首创,为中国饮料业树立了丰碑。“国家星火科技二等奖”、“中国食品科学技术学会科技创新奖”、“新产品”等奖项都是见证。新产品对销售和利润的贡献率达到40%以上,保证企业连续11年领跑中国饮料行业。娃哈哈也因此被评为“中国企业自主创新100强”,董事长宗庆后被评为“中国企业自主创新十大人物”。
  质量:拥有国际分析仪器
  为从源头上好把好食品安全关,娃哈哈从产品研发开始,原料采购、加工生产、质量检验、配送、销售的全过程进行质量控制,并建立了一套完善的质量管理体系。切实做到“对每一件产品都负责,每一件产品都有人负责”。每一种饮料上市前,娃哈哈集团董事长宗庆后都亲自品尝。
  为确保食品安全,娃哈哈投资1.2亿元兴建了国内、建筑面积达一万多平米的科研大楼和一千二百平米的中试车间和技术中心,拥有价值1亿多元的大量国际分析仪器。拥有通过国家实验室认可委员会认定的实验室,在食品领域拥有强大的分析检测实力,完全有能力针对食品中一些新出现的危害因子迅速建立检测手段和方法,保证食品安全。
  娃哈哈1997年通过ISO9001质量体系认证,2003年果汁饮料、乳饮料、纯净水通过HACCP管理体系认证。娃哈哈“集团质监部、片区质量监测中心、分公司质检科”三级质量监管保证体系,确保从原材料进厂到产品出厂的全过程监控。通过4大手段保证全国工厂生产的饮料都是相同的高标准品质:首先,各分公司执行统一标准。其次,严格供应商认证和原料采购。再次,全自动生产线,保证产品质量。最后,分片区加强质量监管。
  节能:年产1300万吨饮料节水1000多万吨
  娃哈哈将节能减排、保护环境作为企业运行的一项基本内容。
  娃哈哈生产水,却很节约水。娃哈哈年产饮料1300万吨,通过技术改造,仅2008年就节约水能1000多万吨;娃哈哈不缺钱,却很省电,通过果奶注塑吹瓶机、大型日精制瓶机油泵、对流水线生产设备的改造,对制瓶过程中释放的压缩空气进行回收利用等项目使得娃哈哈2008年省电3300多万度。
  同时,娃哈哈擅长节煤“发挥余热”,通过50套冷凝水回收改造项目,全年节煤11600多吨。
 

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