优良品质全国。为提高大樱桃绿色、无公害、高营养等品质，福山区放眼全国、全世界，下大力气引导、扶持农民进行科学、规范种植，并不断加大科技创新力度，积极改良培育、引进推广新优品种和新技术，勇当大樱桃产业“排头兵”。先后制定了《鲜食大樱桃》、《大樱桃苗木》、《大樱桃栽培技术规程》等一系列统一标准，并派农技专家深入田间地头对农民进行指导，形成了产前、产中、产后完整的标准化生产体系。利用大樱桃果实发育周期短、果实无农药污染等特点，引导农民进行无公害生产，并在全国首创、推广了大樱桃设施栽培技术，采收期提前到了4月中旬，亩收入提高了10多倍，“惠农果”的含金量高度膨胀。成立了大樱桃科技开发中心，以大樱桃产业开发服务为主，开展大樱桃应用技术课题研究和产学研合作交流，培育大樱桃自主产品，高层次打造大樱桃名品。目前，福山区已引进、推广具有世界先进水平的优质大樱桃新优品种70多个，成功选育出新品种14个,优良品种率达90%以上；推广大樱桃适应性繁育、优质丰产栽培、幼树早期丰产修剪等新成果和新技术10多项；无公害生产技术覆盖率达100%;大樱桃设施栽培面积达1000多亩；荣获国家“产品”、“名产名品”称号。

　　系列“国”字号“名片”成就樱桃大品牌。为积极打造、依法保护福山大樱桃产业品牌，抢占国内外农产品市场“高地”，福山区以其全国品质、品种最全、产量“中国大樱桃之乡”的雄厚“资本”，积极向国家有关部门申请、争取，使大樱桃产业发展有了“国”字号坚实后盾。目前，福山区被授予“中国优质大樱桃基地重点区”称号，被确定为“大樱桃农业标准化示范区”和“大樱桃绿色食品基地”，并获得国家农产品地理标志登记。优选优良、独特、创新品种，并结合绿色健康概念主题，积极申请商标注册和食品认证，大樱桃连获“护身符”。目前，福山区成功注册了“张格庄”、“老靳家”、“水晶红”、“龙王山”、“彩凤”、“朱柳红”等商标15个，“锦程”、“张格庄”、“渡仙”、“福樱”、“福满林”等5个品牌大樱桃通过了国家绿色食品认证，“福洋”和“回里”两个品牌大樱桃通过了国家无公害食品认证。

　　进军高端果品市场。为把“国”字号招牌真正变为提高农民收益的“烫金名片”，福山区多措并举，进一步加大宣传和市场开拓力度，延伸产业链条，提升大樱桃在海内外的知名度和美誉度。建立了“中国烟台大樱桃网”。每年举办“中国?烟台大樱桃节”，开展采摘旅游、文化展览等活动，吸引了各地游客前来观光旅游、参观文化展览。先后在北京、上海、长春、成都、福州、西安、长沙等十几个大城市成功举办了福山大樱桃推介洽谈会，并在全国20多个大中城市建立福山大樱桃专卖销售网点40多个。目前，福山大樱桃畅销全国各地，并逐步进入新加坡、马来西亚、韩国等东南亚市场。今年，福山区以上海世博会举办为契机，优选品种优良、品质优胜的张格庄镇大樱桃协会基地、高疃镇大樱桃基地向省农业厅成功申报供应世博会。目前，上海方面已从两家基地协议订购大樱桃500吨。