锦厨酒店设备公司爆料-20家酒店“抢走”五吨半莴苣为民减压

4月27日下午，锦绣皇宫大酒店的门前停车场成了“农贸集市”——这里的主角是成堆的莴苣。原来，市餐饮协会组织20余家酒店“抢救”的5500余公斤江心洲滞销莴苣正在发放。

    海韵大酒店副总经理刘绪明雇车前来购买了250公斤莴苣，他表示，力所能及地帮助农民解决实际困难，对企业来讲也是一种社会责任。同时，他还希望今后能多组织一些类似的从田头到餐饮企业的农产品直销，他说：“从田头直接拉来的蔬菜比从菜市场购买的更新鲜，而且减少了中间环节，酒店在收购价上也可以便宜一点，双方得益。”东宫大酒店也收购了250公斤莴苣，该店厨师长于飞告诉记者，莴苣主要是用作家常菜的配菜，该店收购的莴苣大约可供食用三到五天。

    中山市餐饮协会相关负责人说，协会从前天起逐一与协会成员酒店联系，希望大家发扬爱心奉献的精神，为江心洲的农民兄弟解困。“大家都积极响应，除了一些有上级主管单位的酒店，他们将随同主管单位参与收购莴苣外，其他私营酒店都踊跃参加，基本上是一说就同意，一共组织了20多家。”

    “碧榆园酒店500公斤、毕士荣江鲜馆500公斤、一泉宾馆500公斤……”江心洲农民陆善清家并没有种植莴苣，但他4月27日也作为义工前来帮助村民们运送莴苣。数着20多家酒店购买莴苣的清单，陆善清很是感慨：“现在村里家家户户都在忙，人人都在收莴苣，所以我来帮忙了。今天的收购价是4毛钱1斤，比之前提高了，这样农民们不仅能收回本钱，还有些利润，实实在在要感谢政府和社会！”

    又讯江心洲的莴苣滞销，引起社会关注。市农委领导高度重视江心洲的莴苣销售，及时召开部门负责人会议，研究促销举措。市农委工会组织也伸出援手，要求从机关自身做起，为莴苣销售尽微薄之力。市农委全体工作人员从江心洲菜农手中购买莴苣总计3000公斤。