石家庄麦饭石是理想的水质净化剂、改良剂，它对水中的铅、镉、汞、砷等重金属有较高的吸附性。浸泡过麦饭石的水，由于离子交换作用，吸附水中污染所致对人体有害成分和多种细菌群，把水变成洁净的活性矿物水，同时溶出对人体有益的多中矿物质和微量元素。长期饮用石家庄麦饭石泡过的水可排除人体积存的有害物质，调节新陈代谢，促进血液循环，有利尿、健胃、保肝之功效，故又称其“细胞洗涤剂”。

石家庄麦饭石对高血压病、胃溃疡、慢性胃炎、肾炎、肝炎、泌尿、糖尿病、心脏病、早搏、气管炎等有一定的疗效。
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