泥鳅苗培育

        泥鳅个体虽小，但其分布甚广，任何水域中都有，一年四季均可捕捞。其生命力强，资源丰富，还是一种营养丰富的小水产品。泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。

         泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

         一般为专门从事泥鳅养殖的生产者所采用的养殖方式。池塘以泥底为好，如果是水泥池，则应铺泥土15—20厘米深。池塘面积不宜太大，以一亩左右为宜，每亩可放3—4厘米长的嫩苗5万—10万尾。在放苗前应铺施底肥，以有机肥为主，培育大量的浮游动物作为泥锹的饵料。放苗以后，逐步加强饲料投喂，并追施有机肥料，投喂的饵料主要种类有米糠、豆饼、麸皮、豆渣、蚕蛹粉、蚯蚓及食品加工废弃物等。肥料有人畜禽粪、农作物禾秆堆肥等。如水温高于30℃或低于10℃时，投饵量应减少。一般饲养8—10个月可以捕获，高产的每亩可达250—400千克。每尾体长15厘米左右，体重10—15克达到商品规格。

   湖南鹏扬生态农业有限公司位于湖南省湘潭县，成立于2003年5月，注册资本2289万元，合法持股股东3人，法定代表曾聪育。公司属省级农业产业化龙头企业，国家科技部批准的“200万头安全优质生猪生产加工”星火科技项目承接单位，国家重点扶持的56家生猪原种企业之一，湖南省仅有的5家生猪原种企业之一，省级生猪活体代储单位。是一家以生猪原种培育、种猪扩繁、商品猪养殖与销售；水产养殖，农副产品加工；小城镇开发投资为主的综合性民营企业。
   公司下辖湖南鹏扬原种猪场、科星扩繁场、湘潭鹏扬畜牧专业合作社、湘潭润田水产养殖有限公司、湘潭居佳新农村建设置业有限公司等实体，主产品有“鹏扬”牌原种猪、种猪、商品猪；“润田”牌泥鳅、四大家鱼等生态淡水产品；小城镇家居、商业房产等。生猪、淡水产品行销国内16个省、市。公司资产总额达1.65亿元，公司财务状况良好，公司银行信用等级AA级。
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