湘潭双头糖艺灯制造商

        
 糖艺是门大学问，需要长期的实践积累知识，糖艺工具给您讲讲熬糖上色的主要步骤:
    (1)将称好的糖、水倒入锅中，高温加热。稍加搅拌，用毛刷刷出糖水溶液中多余的杂质(防止糖水在锅边四周产生结晶体)。
    (2)当糖水沸腾时，加入葡萄糖浆。可用毛刷再次清除糖水内的杂质，但不可搅拌(①防止大量的气体搅入糖水内，导致返砂现象。②如果糖体要注入模具中，防止糖体内大量的气泡产生)。等待糖体内水分的蒸发。
    (3)当糖体的温度达到130℃时，加入色素(水性色素)，当糖体的温度达到135℃时，加入酒石酸。
    (4)当糖体加热至170℃时，准备一盆凉水，将平底锅从炉子上移至凉水中，使锅体迅速降温。
    (5)将锅从水中拿出，用毛巾将平底锅外侧及底边擦干，放置炉子上，用余温稍微加热后，将糖体倒在不粘布上。
    (6)分等份，待冷却后，用保鲜膜包好，放置密封容器中保存。
    注意：要选用一口高质量和非常干净的平底锅；煮制时不可以在锅口覆盖任何物体，保证糖水内多余的水分充分蒸发。

      贾海军糖艺设备研发制造商咨询电话：18975255706，0731-58398497。贾海军糖艺设备研发制造商、专业研发制造糖艺工具、糖艺灯、分子料理工具、是专业从事糖艺技术培训.生产糖艺工具、糖艺培训、糖艺模具;的企业, 位于享有毛主席故乡的湖南湘潭。
      我们秉承“顾客至上，锐意进取，追求质量”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。产品选料精良、造型新颖独特、精湛的工艺、优良的品质、实惠的价格、倾心打造的糖艺工具.糖艺灯.糖艺模具产品。多年生产历史积累了国内外糖艺工具制造工艺的丰富经验，在国内同行业中处于地位，是一家集糖艺技术培训;糖艺工具;糖艺灯.糖艺模具;开发设计、生产、销售于一体的正规研发制造厂家。产品畅销国内外,深受广大客户的信赖。
      贾海军糖艺设备研发制造商；糖艺技术推广； 以传承和发展中华民族传统的民间糖艺，并不断创新，实践和探讨，以严谨的教学理念为依托，理论实际操作相结合为宗旨。始终注重产品的质量和品牌建设。凭借自身卓越的产品和完善的售后服务，本公司真诚欢迎各界朋友莅临洽谈业务、携手打造美好明天!
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