饮用水市场分析研究报告表明，人们对饮用水“品质要求”的意识越来越高，正式拉开了“瓶装水、桶装水”时代的序幕。“纯净水”鼎盛时期可谓是风光无限，但由于“纯净水过于纯净”，使得水中的优质矿物质被同时“纯净掉了”，而“优质矿泉水源似乎更好”的观念，催生了饮用水的第四次革命，“矿泉水”取代“纯净水”并一直延续至今。随着科技的发展和消费者对自身健康重视程度的不断提高，新一次的饮用水革命即将到来。

　　研究报告指出，水占了人体重量的70%左右，今天的饮水习惯将决定着每个人10年后的健康状况。科学地饮用无污染且营养丰富的高质量水，才能给身体带来真正的健康。市场分析认为新一代的健康水源，应具备最基本的三个条件：一为天然、二为弱碱、三为泉水。所谓“弱碱性”，就是要求其水质的PH值与健康人体体液相吻合，呈现弱碱性(7.5—8.0)，帮助人们预防日益污染的环境对身体的酸化损伤。携日常型、商务型、礼品型、孕婴型、运动型苏打水企业走进公众的视野，同时也吹响了天然苏打水进军主流饮用水市场的集结号。

　　本研究咨询报告主要由尚普咨询研究中心撰写，报告根据国家统计局、工商局、税务局、海关总署、国务院发展研究中心、发改委、商务部、国家信息中心、各大商用数据库、相关行业协会、报刊杂志及各市调公司所公布的资料撰写，本报告是相关企业、相关研究单位及银行政府等准确、全面、迅速了解目前该行业发展动向、把握企业战略发展定位方向不可或缺的专业性报告。