武汉宏达炒板栗机集各种大中小型炒货机的优点为一体，可使用液化气或燃煤作为加热源，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，整机采用进口不锈钢板加工成形，外观豪华气派，美观大方，清洁卫生，机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能 ， 工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备，适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营，也可流动现炒。
适用范围：
加盟店、超市、商场、菜场、集市、车站、流动人口密集的场所开店经营现炒现卖，栗子专卖店、炒货店。
炒货机用途：适合所有炒货、炒栗子、花生、瓜子、核桃、芝麻、大豆、米、榛子、松子等各种干果类食品。
十大绝技 保您赚钱
1．工艺精湛，造型优雅：该机采用不锈钢、钢板制作，机械性能稳定；全封闭皮带传动，布局合理；特别的滚筒卧式结构，功耗低、效率高、安全、卫生，操作方便，拌和均匀，使用十分方便。
2．节省燃气，大降成本：封闭炒制，产品受热均匀，加厚的保温热层，新增封闭式外壳，隔热保温极大地提高了热能利用。实践证明，以每天8小时炒制500斤板栗计算，比传统炒锅少用燃气7.8公斤，每天节省的费用可发一个人的工资还要多。
3．科学炒制，品质有保：食品在半封闭的滚桶内炒制，减少了水分蒸发，炒制时可以减少配料，滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒，化学反应快，能迅速合成多种芳香物质，淀粉降解为单糖的比例提高，味道鲜美，气味芬芳，提高了产品品质。
4．功能齐全，一机多用：可炒制各种、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、 日本豆、可可豆等几十种产品，大大丰富炒货货品，扩
大销售。
5．强大设备，因地制宜：每种机型都可使用多种能源，用电、液化气加热炒制均可，确保不同条件同等品质。
6．劳动轻松，出产高效：由于机械自动化生产，炒制时不需要人力翻动，减轻了劳动强度，炒制相同产量的产品需要的人手少，减少了工资开支，而且产品品质较高、市场竞争力强。
7．自动分离，出入方便：正转炒制，反转炒货立即出锅，小石子等均热材料自动过筛分离，十分方便。
8．系列机型，丰俭由人：系列机型可供投资人选择，大家可根据当地条件，自身资金状况选配。几千元即可开炒坊，万元即可办厂。
9．质量过硬，服务到位：质量符合国家标准，产品实行三包，严格按国家饮食服务机构质量标准提供服务。
10．绿色环保，没油烟不污染：炒货设备为高节能型绿色环保设备，不产生油烟，没有污染，所有能源均化为动力进入炒制环节。操作空间整洁，环境舒服。 |
投资小：购机一次投资，其他全部搞定。投资小，收益高。不用担心投资回收。省房
租，省工资，省装修，省设备，成本省到家，一机顶一店。
学习快：标准配方，一学就会，无需经验，流程操作，手把手教，现场演练，免费培
训，传授绝技。不用担心学不会，经过总部专业培训，人人都能成为“炒货大师傅”。
流动快：有人的地方就能开店，车随人走，店随车走，哪里人多哪里卖，卖的排队忙
不过来，不限地段，不限季节，不限早晚，随时开张，不怕没生意，开业就赚钱。
模式好：危机创业，投入少就是风险小，成本低就是挣的多。
免费培训，经营成本低，一次投资，再无成本，轻松经营。
多功能炒货机性能及特点：
1、机器采用了先进的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货和小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。
2、本机采用独特的筒内悬挂式电热装置，加热筒内空气，空气传热炒制炒货不焦煳，筒外环形保温层保证温度不散失，炒制30Kg糖炒栗子只须30-40分钟，耗电不到2度，比国内其他炒栗机节能60％，达到了节电省时，降低了加工成本。
3、适加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；适合商场、超市、食品专卖店等； 占地小、干净环保、无污染，是当今最理想炒货设备
一、项目介绍：
随着市场经济的迅勐发展，糖炒板栗加工业也越来越受到人们的青睐，糖炒板栗也因其特有的风味在食品市场上嬴得了一席之地。
二、利润分析：
一炒板栗为例，板栗店以现炒现过卖为佳，没有库存；时间为当年8月1日—次年6月1日尢以9、10、11、12、1、2、3等月为最
佳生意段。如果您的地段良好，流动人口多，估计每天销售200斤是没有问题的。黄金地段有时一个店一天就能销售1000斤以上也很常见。生板栗3.0元／斤—4.5元／斤，炒熟后9.0元／斤—15.0元／斤。除去成本一斤按3.0元利润算，一天保守估计100斤，一天净利润也有200多元，一个月6000多，这是估计，好的情况下，每月上万元，不是问题。
三、使用方法：
1、筛选：
选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）
2 糖炒板栗所用砂砾为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。
3清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。
4预炒：将晾好的砂砾放入锅内，锅下加火使锅内砂砾升温至烫手（50℃左右），然后将鲜板栗放入锅内，板栗与砂砾的比
例为1：2，用铁铲不断的翻动砂砾和板栗，以便板栗均匀受热。
5加糖：待板栗表现呈七八成熟时，加入糖稀，糖稀与板栗的比例为1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6起锅：待板栗表面形成一层透明的膜，用力敲打外壳开裂，栗仁同内皮（涩皮）分离、栗肉变软时，便可起锅。将锅内的
砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分，砂砾再放回锅内可多次重复使用。