冒雨品尝台湾美味

     “铜锣烧！机器猫吃的美味。”上午10时，记者来到嘉禾路的糖球广场，远远就闻到随风飘来的阵阵香味。糖球广场街心花园搭建起古香古色的食品加工摊位，72家小吃摊位将街心花园挤得满满当当。虽然天上下起小雨，仍有许多市民前来一饱口福。一名小学生一眼就看见台湾铜锣烧，拉着妈妈要尝一尝卡通主角机器猫吃的台湾美味。“以前只在电视上看机器猫吃，今天可尝到铜锣烧的味道啦。”9岁的邱浩健边吃边说。据介绍，此次美食节主打台湾美食，72个摊位中有23个是正宗的台湾小吃，其他摊位也都是全国各地的特色美味。

    台湾“练摊人”亲自掌勺

    “这些台湾小吃不但原料是从台湾运来的，掌勺的师傅也是从台湾来的。”本次活动台湾方面执行总监黄先生告诉记者，这些掌勺师傅都是台湾当地常年“练摊人”，加工出的小吃是台湾当地口味。许多台湾摊主为证明自家品味正宗，甚至将台胞大陆通行证挂在摊前，作为招揽顾客的“金字招牌”。据介绍，台北深坑泡菜臭豆腐、台湾烧卖、鲜奶红豆烧、铜锣烧、车轮饼等7种台湾小吃都是在岛城露脸。美食节上的小吃价格从5元到15元不等，市民花二三十元就能在品尝美味的同时，吃个“肚儿圆”。美食节将持续到8月15日。 （记者 赵健鹏 摄影报道）

    美食1：铜锣烧

    铜锣烧外观焦黄、圆似铜锣，因此得名。红极一时的机器猫在动画片中吃台湾小吃铜锣烧。铜锣烧在台湾有几十种口味，在美食节上有红豆味、草莓味、巧克力味等10余种口味。

    美食2：台北深坑泡菜臭豆腐

    据介绍，“深坑”是台湾一个地名，虽然那里山清水秀，但却是以“臭”闻名。深坑当地的一条街上有五六十家商铺，全都经营臭豆腐。深坑泡菜臭豆腐外焦里嫩，再配上用大头菜加工的台湾泡菜，口味独特。