超滤是在压力推动下进行的筛孔分离过程。 在超滤过程中起决定作用的是超滤膜，在压力作用下原液在膜内或膜外流动，其中，溶剂或小分子物质透过膜经收集成为超滤液，其它大分子物质及胶体颗粒则被膜面阻挡，被循环流动的原液带走而成为浓缩液，从而达到物质的分离、浓缩、和提纯之目的

超滤可用于纯水与超纯水的制备工艺，医用无菌无热源水设备；饮料、饮用水、矿泉水净化；工业分离、浓缩、提纯；工业废水处理、电泳漆、电镀、含有废水处理，中水回收利用；生活污水处理等领域。