十月旺牌阳澄湖大闸蟹享有“蟹中”的美称,其外形特征青背、白肚、金爪、黄毛、体壮;内在品质,蟹肉细嫩,脂膏似白玉,蟹黄呈橘红色,色味香妙不胜言,蟹内含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸,这些与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件密切相关。阳澄湖活水性较好,水体清澄,透明度高,含钙、镁、硅、铝氧比值高;湖底底质好,硬地占65%以上,表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥;湖中水草特别茂盛,它既是蟹爬行的阶梯,又可做食料;天然饲料丰富,生物量大,螃蟹总是寻找水质清晰,阳光透彻,水草茂盛的水域栖息,特定的生态环境和湖水中特定理化因子造就了“蟹中”。十月旺阳澄湖大闸蟹在九月上市,欢迎来人来电联系!http://www.ychdzx.cn
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