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企业新闻
餐车菜单一天一换
发布日期:2010-10-13

 餐车一天一换进入餐车厨房,阴暗、潮湿、杂乱的印象没有了,取而代之的是整套的不锈钢橱柜,为了安全、干净和整洁,昆铁还专门花费410多万元将21列“三进”列车的燃煤炉灶全部改为电磁炉。餐饮服务实施了用餐菜单一天一换,满足不同旅客的口味需求。“过桥米线”、“大救驾”等传统美食的价格也不贵,“过桥米线”有10元和15元两种,“大救驾”10元/份。

  餐车的装饰上也体现了云南特色:酒柜上摆满了“云南红”,还有普洱茶、云南特色糕点等在旁边摆设;每个座位旁都挂着画有云南少数民族服饰的羊皮卷;餐具也都是古香古色的土陶制品。在提供正常的餐饮服务外,还可以提供点菜到车厢、生日餐和结婚纪念餐等服务,就餐时间之外,还有茶饮服务。

 

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