桐苏集成环保灶提醒远离油烟珍惜生命

每个家庭因厨房油烟所付出的代价有多少!
 
　　目前绝大多数消费者仅知道油烟影响身体健康，影响居家环，更厌烦日复一日的厨房清洁工作。殊不知：目前的抽油烟机在流体动力学原理及吸烟效能上仍无法解决油烟的扩散！即便是功率的油烟机也只能将油烟机口下方45cm 左右的范围内的部分油烟吸出；上范围之外的油烟将全部扩散弥漫于家中，终日不散，并直接伤害到煮饭当事人与家中成员。那么这些不能被及时吸出的油烟都到哪里去了呢？首当其冲的是做饭的人身体里以及做饭人皮肤的表面；另外就是长期在我们原本清爽干净的居室之中，虽然我们可以日复一日清洗居室、厨房，但是，家人的身体内存留的致命油烟怎么办呢？这种不可逆的毒害下日积月累的损害我们家人的健康。据世界卫生组织的统计，肺癌死记亡率的增加速度的所有癌症中最快的。面全球华人妇女普遍存在低吸烟率，高肺癌发病率的特性，且华人普遍存在呼吸道疾病。这是因为厨房油烟没有引起人们的足够重视。精美、人性、实用的厨房系统背后隐藏了一个健康的杀手，这一切都是由于过多吸入油烟所致。

　　厨房油烟比二手烟更毒长期吸入炒菜油烟与罹患肺癌的关联性，近年来成为公共卫生备受关注的议题之一；不过卫生研究院指出，现行加重使用排油烟机并不能完全预防肺癌，戴口罩则是毫无预防效果，而比较可行的方法则是尽量避免热锅快炒，以免吸入有害健康的油烟。台湾的流行病学专家接受台湾卫生署的委托计划，原先超二手烟与肺癌的因果关系进行研究，却意外地证实高热炒菜油烟比二的烟更“毒”。不论猪油、花生油或沙拉油，在超过摄氏二百度的高温油炸下，其所挥发出来的油烟都有致突变性，包括芳香胺类及N-PAHS等致癌物质。流行病学专家表示，从调查发现，长期暴露于高热油烟环境下的家庭主妇比使用排油烟机的家庭主妇罹患肺癌的危险的几率商8.3倍，尤其是专职厨师罹患肺癌的几率更商。值得一提的是，排油烟机的高度与其吸入油烟的程度有关。专家指出一般家庭装排油烟机的吸烟口与瓦斯炉的高度距离约70公分，专家还进一步研究发现，如果将排油烟机高度下降至50公分，则油烟内是致突变物危害性将大减，但其缺点是可能妨碍视线。如果使用口罩是否有预防效果？流行病专家强调，口罩顶多只能阻挡大颗粒的灰尘，而芳香胺类的致癌物颗粒则可小至0.01微毫米，根本阻挡不了。因此，请关注优力得电器有限公司最近开发生产的钢琴式集成环保灶，侧吸下排的吸除油烟技术吸油烟率基本达到99%，大量的减少了主妇及家人吸入油烟的几率。还主妇们一个健康的厨房。

　　国际各环保、医疗研究机构持续发布研究报告——
　　根据世界卫生组织的统计指出：肺癌的死亡率增加的速度的所有癌症中最快的，而全球的妇女皆为低吸烟率，高肺癌发生率的特性；这归昝于中国人传统烹调习惯。要降低厨房油烟所造成的肺癌危险，必须要求有效油烟隔离方法，这已成为当今的课题。

　　上海环境监测中心发布：中国近五年肺癌患者增加率以26。7快速递增，中国退将成为肺癌大国。肺癌的发病人群中有75%为45—60岁的妇女。

　　美国癌症研究中心最近指出，中国妇女患肺癌的比例高的主要原因是厨房中的油烟所致，另引发的呼吸道疾病更无以统计。

　　英国健康专家伊丽莎白•巴蒂斯指出家庭油烟问题是一个问题，但却不如过度肥胖、不安全性行为那样引起社会的重视。厨房油烟中的有害成分可导致肺癌或肺炎及其它呼吸道感染病。

　　台湾卫生署提出毒理证据：《油烟致肺癌，DNP是头号杀手》家庭主妇煮一餐饭，吸入DNP为室外的188倍；厨房油烟会倒致肺癌，试验证明：油烟会使大白鼠的肺细胞遗传物质DNA产生突变。

　　香港政府调查发现；香港妇女致癌率特高之现象中发现，女人不抽烟，却比男人容易致癌，起初发为是到寺庙烧香之烟熏引起的，后来方知原来是厨房油烟惹的祸。为什么香港女人特别容易致癌呢？因为香港地小人稠，她们的厨房也特别小，因此油烟较浓。

　　世界卫生组织与联合国开发计划署发表一项联合声明，称每年全球大约有160万人死于厨房和室内燃火产生的油烟废气“厨房杀手”所引起的各种疾病，世界上每隔20秒就会有1人因“厨房杀手”引发的疾病而丧身。