魔芋的好处
魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。本词条对魔芋的营养价值及食疗功效首先进行了说明,并在接下来介绍了多种魔芋豆腐的制作方法及要点,最后补充了制作魔芋豆腐选用原料的诀窍。
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