单宁酸批发中心/单宁酸
单宁酸批发中心郑州金山化工以单宁酸（C76H52O46）系列产品的开发、生产为主要发展方向，兼营茶多酚及其它植物成份提取、生物制品、其它农副产品加工等生产经营项目。目前主要产品有工业单宁酸、染料单宁酸、药用单宁酸、食用单宁、高纯啤酒单宁、没食子酸、焦性没食子酸等系列产品，年生产能力400吨以上。公司以“科技依托、质量为本、管理科学、环保优先、稳步发展”为发展宗旨，以“诚实信用”为经营原则，积极开发国际国内两个市场，充分利用自身优势，努力服务客户、服务林农、服务地方经济，达到共同发展的目的。
单宁酸的生产工艺：
单宁酸（简称单宁，又称鞣酸或鞣质），分子式C14H10O9，易溶于水、酒精及醚等。
单宁酸主要用途是用于制革业作革鞣剂，印染业作媒染剂、固色剂。单宁酸还是制蓝黑墨水的原料之一，是重要的制药原料。
一、生产原料和原理
单宁酸是一种植物加工制品。五倍子及多种植物的叶、茎、树皮、果壳等都含单宁酸的成分，而以五倍子中含量，一般五倍子含单宁55-60.5%。工业上单宁的提取，多以五倍子为原料，经软水浸提、蒸发、干燥等工序。
二、生产工艺
1、除尘轧碎:将五倍子原料经电磁铁除去铁屑，送入轧碎机内轧碎，用筛子过筛，除去五倍子中的虫尸和中的排泄物等杂质。
2、浸提:浸提的时间、温度、加水量和抽出方法对浸提有很大关系。时间过短浸出率低，温度过高浸出液中含非单宁色素就多，影响成品品质；加水量过多，蒸发时间长，多耗蒸发热量，长期加热，成品颜色过深。故浸提方法采用8个提桶(以铜或木材制成，绝不能用铁)逆流循环浸出法，浸提4次。
3、浸提条件:温度40-70℃，浸提时间72小时，加水量为原料量的4倍(浸提用水须软水或蒸馏水)，直接蒸汽加热。
4、冷冻净化:单宁酸浸出液是一种粘稠体，把浓度约8波美度的单宁液，温度降到0℃，大粒子的单宁体就浓缩成胶状物而沉淀，使上层溶液分离出来成溶解度很大的澄清单宁。冷冻净化在木桶澄清槽中进行，冷冻时间一般24小时。
5、浓缩、干燥:将澄清单宁液在真空中下蒸发浓缩和干燥后，即成工业上所用的粉状单宁。工业用粉状单宁含单宁75-80%，灰分3%，水不溶物1.5-2%。医药上用的单宁是把五倍子原料用酒精抽浸，继将浸出液用温和的还原剂——重亚硫酸钠漂白，蒸干后即为药用单宁酸。
单宁酸的使用方法：
需用脱氧酿造用水或蒸馏水，在使用之前配制成5-10%的单宁溶液。
用计量添加泵将稀释的单宁溶液添加在麦汁进入发酵罐之前的输酒管路中；或发酵结束后的暂贮罐中；或终过滤之前，进入缓冲罐之前 的输酒管路中。推荐剂量：10-30ppm;
添加部位不同，用量有所不同。
单宁酸的配制方法：
使用不锈刚容器或塑料容器，于室温下注入脱氧水或蒸馏水，并快速搅拌，当形成旋涡时，将糖化用单宁缓慢倒入容器中，边倒边搅拌，使之完全溶解为20-25%溶液。使用前，再稀释为5-10%溶液。尽量避免与氧接触。避免使用铁制、铝制等金属容器与用具。
性 状：本品为淡黄色至浅棕色粉末，有特殊气味，味极涩。溶于 1份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。 单宁酸的主要成份没食子单宁对蛋白质的结合具有收缩脱水、防虫、防腐的作用，单宁与三价的铁、铬、铝盐或二价的铜盐形成具有特殊颜色的络合离子。
单宁酸各项技术指标：
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序号 |
指标名称/品种 |
工业单宁酸 |
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1 |
单宁 % ≥ |
81 |
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2 |
不溶物 % ≤ |
0.6 |
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3 |
干燥失重 % ≤ |
9 |
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4 |
总颜色 ≤ |
2 |
单宁酸生产厂家郑州金山化工在快速发展的过程中，公司打造了具有鲜明特色的创盛文化，培育了素质过硬的员工队伍，面对日新月异的市场经济，创盛人团结一致，艰苦奋斗，加强产品控制，提升服务质量，赢得了“金山”产品在市场上的良好口碑。公司奉行“挖掘潜能，鼓励创新，提升素质，促进员工与企业共同发展”的人才观，不断吸引人才加盟，实现了员工与公司的共赢发展。
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