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山东兴大食品集团有限公司始建于1976年；随着国家经济体制的不断深化和改革，1994年5月18日率先在临沂市农产品加工国有企业试点中改制创建为家股份制企业；1996年7月临沭县人民政府授权种植经营3600亩的农场土地使用权，同年12月份被国家外经贸部赋予自营进出口权；企业规模的增大，于1997年创建了临沭县兴大食品集团有限公司；为企业经营的需要，2003年12月被国家工商行政管理总局批准为山东兴大食品集团有限公司。
山东兴大食品集团有限公司是集科研、开发、种植、加工、进出口贸易为一体的综合性、外向型企业。
集团公司主要生产经营各种果菜脱水、保鲜、速冻、盐渍、深加工制品。年加工周转量16.2万吨各种果蔬菜制品。其中年转化农产品--大蒜原料11.5万吨，延伸制品有AD、FD蒜制品(片、粒、丁、粉)，保鲜蒜制品(蒜头、蒜苔、蒜米、蒜碎、蒜蓉、蒜汁)，速冻蒜制品(蒜米、蒜丁、蒜泥、蒜苔)，盐渍蒜制品(蒜头、蒜米、蒜苔)，其他蒜制品(蒜油、蒜罐头、烤蒜米、烤蒜粒及大蒜相关

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地址：	中国山东临沭县山东省临沭县城兴大东街９号
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