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用纸杯装开水喝有害健康?专家教你正确认识纸杯
发布日期:2013-04-28

在日常工作生活中,一次性纸杯给人们的生活带来了不少便利。近来网上热传一次性纸杯的使用建议,如一次性纸杯内壁涂了一层薄薄的蜡,如果水的温度超过了40℃,蜡就会溶化,因此一次性纸杯用来装冷饮。

  网上一次性纸杯的使用建议,到底是否有用?为此记者采访了广西科技大学(筹)生物与化学工程学院教授、广西卫生厅食品安全标准专家蒋世云。

  纸杯也有保质期

  蒋世云告诉记者:目前一次性纸杯根据用途可以分为三种,冷饮杯、热饮杯及冰淇淋杯;而根据纸杯所用涂层也能分成三种,涂蜡杯、聚乙烯涂膜杯及直壁双层杯。涂蜡杯杯内表面涂有一层用来隔水的蜡;聚乙烯涂膜杯则是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层;直壁双层杯的杯壁有两层纸,纸之间是空气,隔热性能好。

  涂蜡杯使用的是食用石蜡,石蜡遇热确实会融化,所以涂蜡杯只能用作冷饮杯。而制作热饮杯需要再添加一层乳液,这就是直壁双层杯。聚乙烯涂膜杯则是新工艺,可以制作冷饮杯和热饮杯。目前聚乙烯涂膜杯已占据大部分市场,但石蜡杯和直壁双层杯仍然有销售。

  网传使用石蜡杯装超过40℃的热水,石蜡就会融化,这个数据是不准确的。根据纸杯的行业标准《QB 2294-2006纸杯》中对纸杯性能的要求,合格涂蜡杯熔点应该为52℃。合格石蜡杯使用的是食用石蜡,食用石蜡本身对人体没有危害,但是制作纸杯的过程中会混入其他有害物质,所以不要用冷饮杯装热水。

  一次性纸杯也是有保质期的。蒋世云说:“目前一次性纸杯在生产中都是采用紫外光照射的方法消毒,一般消毒后两年作用就会消失。使用过期纸杯会对人体产生危害。塑料材质的纸杯内膜过期,聚乙烯涂膜材料会老化,容易产生异味。”

  劣质纸杯随处有卖

  记者昨日下午走访了柳州市潭中东路、文昌路、高新路一带的大小商店以及大型超市,发现市面上的100只装的一次性纸杯,价格在8元至20元之间,且纸杯的品牌众多。记者在潭中东路的一家商店看到,一些纸杯不但款式和图样新颖靓丽,而且价格十分便宜,比较受市民欢迎,十几分钟内就有5位市民选择了该款纸杯。但是记者发现,纸杯包装上面没有“QS”标志、生产商信息、生产日期。记者随机采访了几位购买纸杯的市民,他们对纸杯的用途和类别都不了解,也是头一次听说纸杯还有保质期。

  记者在文昌路一家大型超市看到,这里出售的一次性纸杯都有“QS”标志、生产商信息、生产日期等信息。 

教你挑选合格纸杯

  如何购买放心的一次性纸杯,消费者可以使用“一看、二闻、三摸”的方法。一看,一次性纸杯应标有“QS”标志、生产商信息、生产日期;二闻,打开包装闻纸杯,看是否有刺激性气味;三摸,纸杯用手掐几下看硬度如何,劣质纸杯倒入水后容易变形,杯底容易渗水。

  即便是购买了合格纸杯,消费者也要注意观察纸杯的温度使用范围和保质期,如果买的是冷饮杯就千万别用来装热水,以免漏水烫伤。超过保质期限的纸杯,不要再使用

 

 


 

 

 

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