恩施合渣，有的喊“懒豆腐”，是恩施土家族山民特有的家常菜。它是水泡黄豆（2至3小时）磨成稀浆后，不经过滤，直接煮沸，加青菜而成，富含大量膳食纤维，其营养价值极高，远胜过豆腐。
近年来，随着人们口味的不断变化，猪肉鱼鸭、山珍海味吃腻了需要合渣解馋，由过去的单纯追求温饱转向追求特色、营养与健康的绿色食品。
免责声明：本商铺所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，一比多公司对此不承担任何保证责任。
友情提醒：为保障您的利益，降低您的风险，建议优先选择商机宝付费会员的产品和服务。