隧道式预冷速冻机：创造性将预冷、速冻合二为一，节省能源，尤适用于高温入货，熟食速降温食品等，隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小，冻结时间较长的产品，隧道往复式速冻机：适用于占地面积小，冻结时间长以及过程再加工产品，隧道式板带速冻机：适用于水产品速冻，食品输送：SUS304食品专用输送网带，配以可变频调速电机，输送速度可根据不同产品灵活调节；设备还带有以网带松紧自动调节装置，保证食品输送带的平稳长寿运行。

速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备，可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品，速冻机快速冻结食品的特点：更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，液氮隧道式速冻机适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式更高附加价值食品的流水线生产，如加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、gao档水果、调料包、反季节水果、药材等大批量食品速冻，可和其他食品线组合成为自动线。

一般速冻后的食品再快速经过包装，在-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费者，在食品冻结过程中，食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有很大影响，工作原理：速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。